Gợi ý 3 món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược
Suy nhược cơ thể là tình trạng sức khỏe suy yếu, mệt mỏi kéo dài. Do đó khiến cơ thể dễ mắc bệnh và giảm khả năng phục hồi. Để giúp người suy nhược nhanh chóng hồi phục, việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết thông qua chế độ ăn uống là vô cùng quan trọng. Hôm nay, DƯỢC GIA BẢO gợi ý 3 món ăn bồi bổ sức khỏe dễ làm và chứa nhiều dưỡng chất giúp người suy nhược mau phục hồi nhé!
Một vài lưu ý khi lựa chọn món ăn đối với người suy nhược cơ thể
Đối với những người có thể chất yếu, việc lựa chọn các món ăn bổ dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể và khả năng phục hồi. Thực phẩm phù hợp không chỉ giúp hỗ trợ quá trình điều trị mà còn giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng hơn.
Dưới đây là một số lưu ý khi lựa chọn món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược:
- Đa dạng hóa món ăn, đảm bảo cân đối giữa các nhóm dinh dưỡng như protein, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất.
- Ưu tiên các món ăn dạng loãng hoặc dễ tiêu hóa để cơ thể dễ dàng hấp thụ dưỡng chất sau thời gian suy yếu.
- Món ăn nên hợp khẩu vị của người bệnh, bởi họ thường có xu hướng ăn nhiều hơn khi món ăn hấp dẫn. Do đó, cần thêm gia vị hoặc rau thơm để tăng hương vị món ăn.
- Bổ sung rau xanh và củ quả vào bữa ăn giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện thể trạng.
- Tránh xa các món chứa quá nhiều dầu mỡ vì chúng làm quá tải hệ tiêu hóa và cản trở sự hấp thụ dưỡng chất quan trọng khác.
Việc lựa chọn món ăn bồi bổ sức khỏe hợp lý sẽ giúp quá trình phục hồi diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn.
3 món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược
1. Súp gà hầm đông trùng hạ thảo - món ăn bồi bổ sức khỏe
Súp gà vốn là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Khi kết hợp với đông trùng hạ thảo, món súp trở nên đặc biệt hơn, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 5g đông trùng hạ thảo khô
- 300g thịt gà
- 1 củ hành tím
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1 củ cải trắng
- 1 quả bí đỏ
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Cách chế biến:
- Thịt gà rửa sạch, để ráo rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Cà rốt, khoai tây, cải trắng và bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
- Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi phi thơm hành tím.
- Thêm thịt gà vào, đảo đều đến khi thịt săn lại.
- Tiếp tục cho cà rốt, khoai tây, cải trắng và bí đỏ vào nồi. Kế đến đảo đều và xào chung với thịt gà trong khoảng 5 phút.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Sau đó giảm lửa và nấu cho đến khi rau củ mềm.
- Thêm đông trùng hạ thảo, khuấy đều và tiếp tục nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ.
- Nêm muối và tiêu, điều chỉnh gia vị cho vừa miệng.
- Tắt bếp, múc súp ra tô, rắc thêm ít rau mùi và thưởng thức khi còn nóng.
2. Cháo đông trùng hạ thảo - món ăn bồi bổ sức khỏe
Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, cháo gà đông trùng hạ thảo là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn bồi bổ sức khỏe và nâng cao sức đề kháng.
Là một trong những món ăn bồi bổ sức khỏe với sự kết hợp độc đáo giữa thịt gà thơm ngon, gạo nếp dẻo thơm và nấm đông trùng hạ thảo quý hiếm. Món này không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Hỗ trợ giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Với cách nấu đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến món cháo gà đông trùng hạ thảo ngay tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Món cháo này không chỉ dành cho người bệnh mà còn phù hợp với mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em đang lớn, người già và những người làm việc trí óc. Để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn nên thường xuyên bổ sung món cháo gà đông trùng hạ thảo vào thực đơn hàng ngày.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo: 100g (Bạn có thể thay thế bằng gạo nếp để cháo có vị ngọt bùi hơn)
- Đông trùng hạ thảo: 8-10 sợi, tùy vào khẩu phần có thể điều chỉnh cho phù hợp
- Thịt gà ta: 300g (phần ức hoặc đùi)
- Gia vị: Hành lá, gừng tươi, muối, hạt nêm, tiêu - "Hương vị tự nhiên, trọn vẹn từng gia vị".
Cách chế biến:
- Gạo vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút cho mềm.
- Thịt gà làm sạch, luộc chín, xé sợi. Đông trùng hạ thảo ngâm nước ấm cho nở mềm.
- Cho gạo vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun đến khi gạo nhừ.
- Cho thịt gà xé sợi và đông trùng hạ thảo vào, đun thêm 10 phút.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ là có thể thưởng thức.
3. Yến chưng đông trùng hạ thảo - món ăn bồi bổ sức khỏe
Yến chưng từ lâu đã được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu. Hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và chống lão hóa. Khi kết hợp với đông trùng hạ thảo. Món yến chưng trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho người suy nhược. Đặc biệt là giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng và toàn diện.
Yến chứa nhiều protein, axit amin và các vi chất dinh dưỡng quan trọng. Trong khi đông trùng hạ thảo có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu. Hỗ trợ tăng cường sinh lực và chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường. Món yến chưng đông trùng hạ thảo không chỉ giúp người suy nhược phục hồi nhanh chóng mà còn cải thiện sức khỏe lâu dài.
Cách chế biến:
- Ngâm yến trong nước lạnh khoảng 30 phút cho yến nở đều. Sau đó vớt ra để ráo.
- Cho yến và đông trùng hạ thảo vào thố chưng, thêm nước lọc và đường phèn vừa đủ.
- Chưng cách thủy trong khoảng 30 phút cho đến khi yến chín mềm và đông trùng hạ thảo tiết ra dưỡng chất.
- Lấy yến chưng đông trùng hạ thảo ra dùng nóng hoặc để nguội tùy khẩu vị.
Ba món ăn bồi bổ sức khỏe kết hợp cùng nấm đông trùng hạ thảo đều là những lựa chọn lý tưởng cho người suy nhược. Hỗ trợ thiện chất lượng cuộc sống một cách toàn diện. Hãy thêm ngay những món ăn này vào thực đơn hàng ngày cùng chăm sóc sức khỏe gia đình mình nhé!
Tham khảo:
Top 3 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe bạn nên thử
Thông tin liên hệ
Đông Trùng Hạ Thảo Lâm Đồng Dược Gia Bảo
Địa chỉ:
- Nhà máy sản xuất : Thôn Thanh Bình 1, xã Bình Thạnh, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng.
- Chi nhánh 1: Tổ 34, Thị trấn Liên Nghĩa, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng.
- Chi nhánh 2: Thôn Thanh Bình 1, Xã Bình Thạnh, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng.
- Chi nhánh 3: 73 Ngô Huy Diễn, Hòa Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Chi nhánh 4: 579 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 079 940 5060
Fanpage: Đông Trùng Hạ Thảo Lâm Đồng
Website: duocgiabao.vn
